Training Food Allergen :(7-8 Mei 2025, Bandung) (16-17 April 2025, Batam) (21-23 Mei 2025, Lombok)

Details
Category: [+] Training
Published Date

PENGANTAR TRAINING

Pengetahun penanganan terhadap alergi menjadi penting bagi pelaku industry pangan. Sebagai Perusahaan yang bergerak di bidang makanan tentu harus mempertimbangkan faktor apa saja yang berpotensi membahayakan konsumen.

TUJUAN TRAINING

MATERI

Pemahaman terkait dengan allergen

Alergi dan bahayanya

Reaksi Biokimia selama alergi

 Peraturan dan Perundangan undangan terkait alerg

Pemahaman terkait dengan Food Alergy dan Food Intolerance

·         Definisi alergi makanan

·         Peraturan dan Perundangan undangan terkait alergi

·         Tipe – tipe alergi

·         Food Allergen dan Food Intolerance dalam HACCP

Cara penanganan/pengendalian Allergen dalam proses produksi makanan dan minuman

Studi Kasus dan Diskusi

METODE TRAINING

Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus

TRAINER
Tim Konsultan PT GANESHA INTI PERSADA

DURASI TRAINIING

2 hari (efektif 14 jam)

INVESTASI TRAINING

Offline : Rp. 4.250.000 /peserta

Online :Rp. 3.500.000,-/peserta

FASILITAS
Offline: Sertifkat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang

Online: Sertifikat dan Modul (Soft Copy)

INFORMASI DAN PROMO

021-22830080

0811-996-1224 (WA)

CONTACT PERSON

0812-9679-1324 (WA)

JADWAL TRAINING TAHUN 2025 :

Mei

Juni

Juli

Agustus

September

Oktober

November

Desember